Strava

Články o stravování

  • Zdravější mikulášská nadílka
    Pokud by někteří čerti či Mikulášové tápali, co přinést dětem jako Mikulášskou nadílku, tady je pár zdravějších tipů. https://fresh.iprima.cz/clanky/zdravejsi-mikulasska-nadilka
  • Jak dětem nabízet nová jídla
    Často se ve svém okolí setkáváme s názory, že nová, tzv. netradiční jídla nejsou dětem mnohdy po chuti. Pravdou je, že naše děti jsou naším vlastním obrazem – někdy je toto zrcadlení až děsivé Náš Spolek rodičů vám bude přinášet představení netradičních potravin a chutí spolu s recepty. Pokud najdete

Světová kuchyně

  • Bulgur
    Zde je recept na Zlaté kuře s bulgurem Je chutnější než kuskus, výživnější než rýže, připravuje se rychleji než kroupy a má široké možnosti použití. Jedná se o předvařenou nalámanou celozrnnou pšenici, takže jde spíše o technologii než o surovinu. Má výraznou obilnou vůni a příjemnou oříškovu příchuť. Používá se
  • Pohanka
    S pohankou už jste se mnozí jistě seznámili. Přejděte na recept: zapečená pohanka. Pohanka je bezlepková pseudoobilovina s nezaměnitelnou chutí. Pseudoobiloviny mají v lidské výživě podobné použití jako obiloviny, ale botanicky patří do jiných skupin. Má zahřívající charakter, vysoký obsah bílkovin a obsahuje i rutin (vitamín P) pro dobré cévy. Je